孕妇要适当摄入脂质类食物

由于胎儿的大脑正在形成，需要补充足量的脂肪，以作为大脑结构的“建筑材料。因此，需要食用些富有脂质的食物，如核桃、芝麻、栗子、桂圆、黄花菜、香菇、紫菜、牡蛎、虾、鸭等。

不过，摄入这些食物时要适量，不能无节制。因为孕妈妈现在肠道吸收脂肪的功能增强，血脂相应升高，体内脂肪储存较多。但是，孕妈妈热量消耗较多，而糖的储备减少，这对分解脂肪不利。因而，会因氧化不足产生酮体，使酮血症倾向增强。如果摄入的脂质类食物过多，孕妈妈可出现尿中有酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。

有些妇女担心身体发胖，平时多以素食为主，不吃荤食，怀孕后加上妊娠反应，就更不想吃荤食了，结果形成了全吃素食。这种做法是很不科学的。

蕈食大多含有一定量的牛磺酸，再加上人体自身能合成少量的牛磺酸，因此饮食正常的人一般不会缺乏牛磺酸。孕妇对牛磺酸的需要量比平时要多，本身合成牛磺酸的能力又有限，如果再全吃素食，而素食中很少含有牛磺酸，久而久之，必然造成牛磺酸缺乏。如果孕妇缺乏牛磺酸，胎儿出生后易患视网膜退化症，个别甚至导致失明。因此，从外界摄取一定数量的牛磺酸就十分必要。虽然孕妇耍多吃素食，但也应注意荤素搭配。